restaurant tante mathilde

Willkommen bei „tante mathilde“

Bei „tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke“ dreht sich alles um Tradition, meisterliches Handwerk und entspannten Genuss. Unser Restaurant in Alsfeld bietet euch einfach leckere Heimatküche in einem außergewöhnlichen Ambiente – mit drei stilvollen Salons, die zum Verweilen einladen. 

 

Unsere Küche serviert euch unkomplizierte, moderne Gerichte – lecker, bodenständig und mit viel Herz gekocht. Ob entspanntes Abendessen, Treffen mit Freunden oder Familienfeier: Die „tante mathilde“ ist Alsfelds Wohnzimmer und der perfekte Ort für Genussmomente in geselliger Atmosphäre.

 

Schaut in unsere Karte oder reserviert direkt online – wir freuen uns auf euren Besuch! 

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Tisch reservieren Speisekarte

Braukunstwerke 

Ein echtes Highlight sind unsere Braukunstwerke: Aus fünf Zapfhähnen fließt das „flüssige Gold“ für alle, die Bier lieben. Unser Braukünstler Nico Döring vom ATELIER VRAI braut exklusiv für die „tante mathilde“ besondere Bierspezialitäten. Ein Höhepunkt auf unserer Karte ist „Lupomme“ – ein Apfel-Hopfen-Secco, der prickelnd-fruchtig überrascht. Ergänzt wird das Angebot durch handverlesene Bierkunstwerke von leidenschaftlichen Brauern aus der ganzen Republik. Kommt proBIERen! 

Rückansicht Villa Raab

Unsere Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:

Frühstück:
Mittwoch bis Samstag | 8 bis 11 Uhr
Sonntag | 8 bis 13:30 Uhr

Abendessen (warme Küche)
Mittwoch bis Samstag | 17:30 bis 21:30 Uhr

An Feiertagen können unsere Öffnungszeiten abweichen.

Restaurant tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke
im hôtel villa raab
Altenburger Straße 60
36304 Alsfeld

Sommerglut & Hopfen

Markus und sein Team stehen für euch am Grill! Vom 10. bis 20. Juni bittet das Team der tante mathilde zum Grillbuffet. Simona und ihr Serviceteam halten die passenden Craftbier-Spezialitäten bereit. Sichert euch gleich einen Platz auf unserer sonnigen Terrasse.

Special

Küchenchef Markus am Grill hinter der Villa Raab

Regionaler Genuss

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Hessen à la carte

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Der Vulkan kocht