Oster-Buffet | 31.03.2024

Am Ostersonntag erwartet euch in unserer tante mathilde ein grandioses Buffet der besonderen Art mit einer großen Auswahl an Vorspeisen, Suppenkreationen und leckeren Hauptgerichten bis hin zum Dessert. Die Speisen werden von unserer Küche mit einer Prise von Frühlingsgefühlen verfeinert.


Unsere Küche hat noch nicht alles verraten, ein paar Highlights sind aber durchgesickert.
Als Vorspeise erwarten euch zum Beispiel Räucherfischspezialitäten und kleine hessische Häppchen im Glas.
Die Suppenkasper kommen bei Schwarzwurzelcremesüppchen (vegan) und Tafelspitzbrühe auf ihre Kosten.
Als Hauptgänge erwarten euch zum Beispiel „Geschmorte Lammkeule in Thymian-Gemüsejus“, „Gebratenes Lachs- und Zanderfilet auf Kräuterschaum von der hessischen Grünen Soße“, „Schupfnudel- Gemüsepfanne“ (vegan) und natürlich Gemüse der Saison.
Die Dessertfans sollen natürlich auch nicht zu kurz kommen, für euch haben wir Vogelsberger Schmandmousse, gebrannte Schokocreme und veganes Aprikosensorbet.
Das alles und noch viel mehr erwartet euch an Ostern in der tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke.


Ihr habt jetzt schon Schwierigkeiten, euch zu entscheiden? Das wird Ostern bestimmt nicht leichter, denn unser Küchenteam liebt es, euch kulinarisch zu verzaubern.


Appetit bekommen? Reserviert euch am besten direkt einen der begehrten Plätze zum Mittagsbuffet hier über unseren Ticketshop. Das Ticket für Erwachsene kostet 49,90 €, für Kinder zwischen 6 und 10 Jahren zahlt ihr 25 €.


31. März 2024
Beginn: 11:30
Ende: 15:00


Am Sonntagabend hat unsere tante mathilde ausnahmsweise geschlossen.