Neue Speisekarte | Winterküche

Neues Jahr, neue Speisekarte! Das Team der tante mathilde heimatküche und braukunstwerke hat wieder leckere Gerichte für euch kreiert und eine neue Winter-Speisekarte zusammengestellt. Hier gibt’s schon mal eine kleine Auswahl. Das Rindersteak „Lumbesäckel“: Rosa gebratenes Steak aus der Rinderhüfte auf Rosmarinjus, dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffel-Kürbis-Plätzchen. Oder unser „Pfiffedeggel: Frische Nudeln, Schwarzwurzeln in Rahm, abgerundet mit geriebenem Käse vom Melchiorsgrund. Und dazu gibt’s frische Hessenkresse. Seid ihr eher auf der süßen Seite zu Hause? Wir haben auch etwas für die Dessertfans: Zum Beispiel „Bei Hemmbels unnerm Sofa“, köstlicher warmer Apfelstrudel im Weckglas mit cremiger Vanillesoße.
Das alles und viel mehr findet ihr auf unserer neuen Speisekarte. Schaut gleich rein oder reserviert euch hier einen Tisch und probiert euch durch. Das Team der tante mathilde freut sich auf euch! 🤗